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增强免疫力

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了解自身免疫力水平, 为健康生活打?#24405;?#23454;基础。

产品参数:

  • 保健功能:增强免疫力
  • 主要原料:碳酸钙、牛初乳粉、全脂奶粉、甘露醇、白砂糖、二氧化硅、硬脂酸镁
  • 具体规格: 72g(1.2g/片×60片)
  • 食用方法及食用量?#22909;?#26085;1次,?#30475;?片,咀嚼食用
  • 批准文?#29275;?#22269;食健字G20110295
营养Q&A
营养知识
牛初乳

概述:

是?#25913;?#29275;产后一周内所分泌的乳汁。它的成分与普通乳汁?#34218;?#22823;差异,乳清蛋白含量高且乳糖含?#24247;停?#23427;?#36141;?#26377;丰富的矿物质、免疫因子和生长因子,其中铁的含量比普通乳汁10倍以上。
增强机体免疫力

研究范围:免疫力低下

文?#36164;?#29992;剂量:800mg/d(?#37327;?天)

国内外研究结果:

牛初乳是?#25913;?#29275;产后一周内所分泌的乳汁,其中含有丰富的维生素、矿物质以及免疫物质(免疫蛋白、细胞因子等)[1],基础研究显示,牛初乳具有显著增强人体免疫力的功能,促进人体健康[2]。
为探究牛初乳对人体免疫力的影响作用,新疆医科大学的研究人员开展了一项临床随机对照试验,给肿瘤志愿者服用牛初乳(800mg/d,1个月),通过检测志愿者体内免疫指标的变化来评价其免疫功能。结果发现,服用牛初乳后,肿瘤志愿者体内免疫指标水平(NK细胞和CD 细胞活性)显著增强,提示牛初乳具有增强人体免疫力的功能[3]。

参考文献:

  • [1]Gregory S. Kelly, ND. Bovine colostrums: a review of clinical uses. Altern Med Rev 2003;8(4):378-394[review].
  • [2] Lowell GH, Smith LF, Griffiss JM, Antibody-dependent mononuclear cell-mediated antimeningococcal activity. Comparison of the effects of convalescent and postimmunization immunoglobulins G, M, and A. J Clin Invest. 1980,66(2):260-7.
  • [3] 李莉,包永星,陆东?#20540;取?#29275;初乳粉对肿瘤病人免疫调节的临床对照研究Acta Nutrimenta Sinica,Dec.2005,27(6) :514-516.

抗感染、抗病毒

研究范围:幽门螺旋?#21496;?#24863;染、痢?#30149;?#33145;泻

文?#36164;?#29992;剂量:0.4-1g/ d(克/天)

国内外研究结果:

研究发现,牛初乳中?#36141;?#26377;大量抗病原菌的抗体,可抵御常见病原体例如大肠?#21496;?#37329;黄色葡萄球菌、幽门螺旋?#21496;?#31561;细菌以及?#32959;?#30149;毒的侵袭,保护机体免受病菌侵害[1]。
孟加拉国的研究人员开展了一项随机对照双盲研究试验,给感染了幽门螺?#21496;?#30340;婴幼儿口服牛初乳(1g/d,1个月),试验结果发现,服用牛初乳能够减轻幽门螺?#21496;?#24863;染的程度,帮助婴幼儿抵抗细菌感染[2]。
?#32959;?#30149;毒是引起婴幼儿腹泻的主要病原体之一,牛初乳对于?#32959;?#30149;毒有有何作用呢?为了探究这一问题。日本科学家开展了一项动物实验,给感染?#32959;?#30149;毒引起腹泻的大鼠灌胃牛初乳,结果显示,牛初乳能够抑制?#32959;?#30149;毒所致腹泻的进一步发展,抵抗?#32959;?#30149;毒引起的伤害[3]。
此外,牛初乳中的免疫物质能够在不影响肠道内正常微生物的生长和繁殖的同时抑制多种病原微生物生长,能?#40644;?#21040;改善肠胃功能的作用[4]。澳大利亚墨尔本大学的研究人员开展了一项随机对照试验,给腹泻志愿者(大肠埃希菌所致的腹泻)服用牛初乳(牛初乳碱性蛋,400mg)后,观察志愿者的腹泻情况,结果显示,在服用牛初乳后,腹泻者的腹泻频率、腹泻?#20013;?#26102;间均明显地?#26723;汀?#25552;示,牛初乳可以改善腹泻问题,增强胃肠道功能[5]。

参考文献:

  • [1]Gregory S. Kelly, ND. Bovine colostrums: a review of clinical uses. Altern Med Rev 2003;8(4):378-394[review].
  • [2]TH Casswall, SA Sarker, MJ Albert,et al.,Treatment Of Helicobacter Pylori Infection In Infants In Rural Bangladesh With Oral Immunoglobulins From Hyperimmune BocVine Colostrums.Aliment Pharmacol Ther 1998,12:563-568.
  • [3]Mizuho Inagaki, Mayumi Yamamoto, Xijier, et al. , In Vitro And In Vivo Evaluation Of The Efficacy Of Bovine Colostrums Against Human Rotavirus Infection. Biosci,Biotechnol.Biochem.2010,74(3):680-682.
  • [4]Rump JA, Arndt R, Arnold A, et al. Treatment of diarrhoea in human immunodeficiency virus-infected patients with immunoglobulins from bovine colostrums. Clin Investig  1992;70:588-594.
  • [5] Wlodzimierz Otto, Boguslaw Najnigier, Teodor Stelmasiak,et al. Randomized control trials using a tablet formulation of hyperimmune bovine colostrum to prevent diarrhea caused by enterotoxigenic Escherichia coli in volunteers. Scandi navian Journal of Gastroenterology, 2011; 46: 862 – 868.

促进骨骼健康

研究范围:骨骼健康

文?#36164;?#29992;剂量:60g/d(克/天)

国内外研究结果:

牛初乳富含天然生长因子,理论研究显示,生长因子可以促进骨骼生长,加快受损或老化的组织的修复[1]。为了进一步验证牛初乳对骨骼健康的促进作用,世界各国的研究人员开展了一系列研究:
福建医科大学的研究人员开展了一项动物实验,给骨质疏松模型的大鼠灌胃牛初乳,结果发现牛初乳能够通过提高骨小梁的微结构并且增加骨矿物质含量,从而增加骨密度,减少骨丢失。换言之,牛初乳能够提高骨密度,促进骨骼健康[1]。
同样为了探究牛初乳与骨密度的关系,新?#39612;?#31185;学家也开展过细胞和动物实验,在细胞实验中,研究人员观察到牛初乳能够促进成骨细胞(成骨细胞是骨骼形成的主要细胞)的增值;动物实验中给大鼠灌胃牛初乳,结果发现,与未灌胃牛初乳的大鼠相比,灌胃牛初乳后大鼠的骨密度显著增高。提示,牛初乳能够促进骨骼健康[2]。
除外上述动物和细胞实验,科学家同样在人群干预试验中验证了牛初乳对骨骼健康的促进作用。加?#20040;?#30340;研究人员开展了一项随机对照双盲试验,给老年人口服牛初乳(60g/d,8周),结果显示,服用牛初乳后老年人的骨密度的?#26723;?#24471;?#20132;?#35299;,提示,牛初乳能够增强人体骨密度,促进骨骼健康[3]。

参考文献:

  • [1]Hou JM1, Xue Y, Lin QM.Bovine lactoferrin improves bone mass and microstructure in ovariectomized rats via OPG/RANKL/RANK pathway. Acta Pharmacol Sin.  2012;33(10):1277-84.
  • [2]Jwnongrai Lee,Suk-Hyung Kwon,Hyun-Mi,et al. Effect Of A Growth Protein-Colostrum Fraction On Bone Development In Juvenile Rats.Biosci,Biotechnol.Biochem.,2008,72(1)1-6.
  • [3] Duff WR, Chilibeck PD, Rooke JJ, Kaviani M, Krentz JR, Haines DM. The effect of bovine colostrum supplementation in order adults during resistance training. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2014;24(3):246-86.

促进组织修复

研究范围:术后?#25351;?/p>

文?#36164;?#29992;剂量:42g/d(克/天)

国内外研究结果:

长期服用消炎药常常会对胃肠道造成损伤,而牛初乳对?#26438;?#20260;的修复又有何影响呢?英国和印度科学家?#32676;?#24320;展了两项动物实验,给消炎药引起胃部损伤模型的大鼠灌胃牛初乳,结果发现,牛初乳能够促进消炎药物引起的胃肠道损伤的修复[1,2]。
此外,德国科学家开展了一项随机对照试验,给进行手术(冠状血管分流术)的志愿者术前服用牛初乳(42g/d,2天),试验发现,服用牛初乳能够促进术后?#25351;矗档?#26415;后并发症的发生概率[3]。

参考文献:

  • [1]Playford RJ, Floyd DN, Macdonald CE, et al., Bovine colostrum is a health food supplement which prevents NSAID induced gut damage. Gut. 1999,44(5):653-8.
  • [2]Mir R, Singh N, Vikram G,et al., The structural basis for the prevention of nonsteroidal antiinflammatory drug-induced gastrointestinal tract damage by the C-lobe of bovine colostrum lactoferrin. Biophys J. 2009,16;97(12):3178-86.
  • [3]Bolke E, Orth K, Jehle PM, et al. Enteral application of an immunoglobulin-enriched colostrum milk preparation for reducing endotoxin translocation and acute phase response in patients undergoing coronary bypass surgery – a randomized lacebo-controlled pilot trial. Wien Klin Wochenschr 2002;114:923-928.

缓解运动疲劳

研究范围:运动疲劳

文?#36164;?#29992;剂量:10-60g/d(克/天)

国内外研究结果:

基础研究显示,牛初乳?#19978;?#33879;提高运动员的运动能力,缓解运动疲劳。为了解牛初乳对运动能力的影响,世界各国的科学家针对不同种类的运动人员开展过一系列研究。
澳大利亚的研究人员针对赛艇训练者开展了一项人群试验,给志愿者?#20013;?#34917;充牛初乳(60g/d)9个星期,结果显示,补充牛初乳可以提高赛艇运动员的耐力[1]。
芬兰研究人员针对短跑和跳高运动员开展了牛初乳对运动后创伤修复的研究,给短跑和跳高运动人员补充牛初乳,发现牛初乳可以增加运动员力量和速度训练时体内类胰岛素生长因子-1的水平,进而促进运动创伤的修?#30784;?#25442;言之,对于短跑和跳高的运动员,补充牛初乳能够促进运动创伤的修复,提高运动能力[2]。
澳大利亚昆士兰大学针对自行车运动员开展了一项研究,研究人员给志愿者连续服用牛初乳(10g/d)5个星期,结果发现,对于自行车运动员,补充牛初乳能够减少运动后的疲劳,增强运动耐力。[3]。
荷兰科学家针对曲棍球运动员开展了一项关于补充牛初乳对运动能力的影响研究,给曲棍球运动员口服牛初乳(60g/d )8个星期,结果发现,补充牛初乳能够提高曲棍球运动员的运动能力[4]。
综上所述,对各种不同类型的运动人群而言,补充牛初乳均能够有效地缓解运动产生的疲劳,提高运动能力。

参考文献:

  • [1]Brinkworth GD, Buckley JD, Bourdon PC, et al. Oral bovine colostrum supplementation          enhances buffer capacity but not rowing performance in elite female rowers. Int J Sport Nutr   Exerc Metab 2002;12:349-365.
  • [2]Mero A1, Miikkulainen H, Riski J,et al., Effects of bovine colostrum supplementation on serum IGF-I, IgG, hormone, and saliva IgA during training. J Appl Physiol,1997 ,83(4):1144-51.
  • [3]CM Shing, DG Jenkins, L Stevenson,et al., The influence of bovine colostrum supplementation on exercise performance in highly trained cyclists. Br J Sports Med. 2006,40(9):797-801.
  • [4]Hofman Z, Smeets R, Verlaan G, et al. The effect of bovine colostrum supplementation on exercise performance in elite field hockey players. Int J Sport Nutr Exerc Metab ,2002,12:461-469.

营养知识

概述:

是一种人体必需的矿物质,不仅是构成机体骨骼、牙齿的主要成分,也是维持机体凝血、神经信号传导、肌肉收缩?#26085;?#24120;生理功能所不可或缺的常量元素。

推荐摄入量:

成人:800 mg/d(?#37327;?天);(RNI:推荐摄入量)
(参考《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》)

增加骨盐含量和骨质密度,促进骨骼健康

研究范围:儿童、孕妇、中老年人

文?#36164;?#29992;剂量:768~1200mg/d(?#37327;?天)

国内外研究结果:

在人的一生中,儿童青少年时期、妊娠期和中老年时期骨质变化较大,也较容?#36164;?#21040;外界因素的影响,需要重点关注这三类人群的骨骼健康状况。
一、儿童青少年
处于生长发育期的儿童青少年,机体为满足快速的新陈代谢需求,对钙的需求量显著上升。为了解儿童青少年补钙对他们体内骨质含量和骨密度的正常增长的影响,澳大利亚研究人员综述了国际上19项人体随机对照实验(RCT),结果显示:儿童青少年在基础膳食平均钙摄入量为745mg/d的条件下,如果每天平均补充钙768mg,能够显著促进全身和桡骨的骨密度增加[1] 。
由于不同国家的人群体质差异比较大,那对于国内的儿童青少年来说,补钙对骨质含量和骨密度又有怎样的影响呢?中山大学的研究团队对青春前期女童进行为期两年的补钙干预实验,结果显示,每天补钙(1000mg)有助于她们的骨密?#32676;?#39592;质含?#24247;?#22686;长。换言之,对于国内的儿童青少年,增加钙的摄入量可能有助于他们骨质含量和骨密度的增长[2]。
二、妊娠期
由于妊娠妇女血容量增加,加之胎儿从母体摄取大?#24247;?#38041;以供生长发育的需要,使妊娠妇女对钙的需要量显著增加。当妊娠妇女钙轻度或短暂性不足?#20445;?#27597;体血清钙浓度?#26723;停?#32487;而甲状旁腺激素的合成和分泌增加,加速母体骨骼和牙齿中钙盐溶出,满足胎儿对钙的需要[3]。
当缺钙?#29616;?#25110;长期缺钙?#20445;盖?#21487;发生小腿抽筋或?#32959;?#25277;搐,?#29616;?#26102;导致骨质软化症,胎儿也可发生先天性佝偻病。因此,孕?#23621;?#22686;加含钙丰富的食物,膳食中钙摄入不足时亦可适当补充一些钙制剂[3]。
美国科学家开展的一项随机交叉试验显示:?#22411;?#26399;补钙(1200mg/d)有助于减少妊娠末三个月孕妇的骨转化,也就是说补钙有助于妊娠期妇女的骨骼健康[4]。
三、中老年期
随着社会经济和医学保健事业的发展,人类寿命将逐渐延长,老年人口比例不断增加。老年人的钙吸收率?#26723;停话?#20302;于20%,对钙的利用和储存能力低,容?#36861;?#29983;钙摄入不足或缺乏引发骨骼健康问题[3]。
在澳大利亚研究人员开展了一项meta?#27835;觶?#23545;具备特定条件的、同课题的诸多研究结果进行综合?#27835;?#30340;一类?#33251;品?#27861;),综合?#27835;?#20102;29项相关的研究,探究钙对50岁以上中老年人骨密度及骨折影响, 结果显示补钙(800~1200mg/d)可使各种骨折的风险?#26723;停?#21516;时?#26723;?#39627;骨和腰椎的骨质流失,并且钙和维生素D(VD)同时补充的效果优于单独补钙效果[5]。

参考文献:

  • [1]Winzenberg T, Shaw K, Fryer J, et al. Effects of calcium supplementation on bone density in healthy children: meta-analysis of randomised controlled trials. BMJ 2006;333:775-781。
  • [2]柳桢, 李星, 肖新才, 等. 钙摄入量对青春前期女童骨量增长的影响—两年随机干预实验. 营养学报 2009;31:241-5.
  • [3]营养与食品卫生学第6版,人民卫生出版社。
  • [4]Janakiraman V, Ettinger A, Mercado-Garcia A, et al. Calcium supplements and bone resorption in pregnancy: a randomized crossover trial. Am J Prev Med 2003;24:260-4.
  • [5]Tang BM, Eslick GD, Nowson C, et al. Use of calcium or calcium in combination with vitamin D supplementation to prevent fractures and bone loss in people aged 50 years and older: a meta-analysis. Lancet 2007;370:657-66.

?#26723;?#39592;质疏松发生的风险,改善骨质疏松问题

研究范围:骨质疏松

文?#36164;?#29992;剂量:600~3000mg/d(?#37327;?天)

国内外研究结果:

骨质疏松是由于膳食钙摄入不足等原因引起的骨密度?#26723;停?#36827;而导致机体出现骨痛甚至脆性骨折等一系列问题[1]。绝经后妇女和中老年人由于其特殊的生理状态,常常是骨质疏松的高发人群。
绝经后女性?#36861;?#29983;骨质疏松,因为绝经后的女性体内的雌激素浓度?#26723;停?#32780;导致骨丢失加速。美国科学家给予绝经后妇女?#20013;?年每天口服钙剂,试验结果表明,钙剂能够减少绝经后妇女由于年龄增长而引起的骨?#35782;?#22833;[2]。此外,韩国[3]和北爱尔兰[4]的两项人群干预试验研究也同样证实?#21496;?#32463;期后妇女补钙能够促进骨骼合成和减少骨丢失,从而减少骨质疏松的发生几率。
由于维生素D能够促进钙的吸收和利用,希腊科学家对钙(1200mg/d)与VD(300IU/d单位/天)联合补充和单独补钙(1200mg/d)效果进行了?#21592;齲?#32467;果显示,同时补充钙和维生素D能够增强绝经后女性的骨盆、脊柱和总骨质密度[5],并且联合补充钙和维生素D对绝经后妇女骨骼健康的促进效果要显著强于单独补钙的效果。
随着年龄的增长,中老年机体对钙的吸收减弱,骨质大量丢失,也极?#36861;?#29983;骨质疏松等骨骼方面问题[6],因此在中老年阶段,减少骨质疏松的发生风险至关重要。英国科学家给?#24418;?#24739;骨质疏松的老年女性志愿者,连续两年联合补充钙(1000mg/d)和维生素D(400IU/d),发现志愿者骨密度在补钙后大大提高[7]。
骨质疏松最为常见的后果是发生脆性骨折,为了解补钙与老年人骨折风险的关系,澳大利亚的研究人员进行了一项随机对照双盲试验,连续5年给予老年人补充钙剂(1200mg/d)和维生素D(1000IU/d),试验结果显示:与同龄段未补钙人群相比,联合补钙和维生素D后老年人的骨折发生率明显减少[8]。
补钙可以减少老年人骨质疏松和骨折的发生风险,那么对于发生过骨健康问题老年人,补钙对他们的骨骼健康又有何影响呢?#24247;?#40614;科学家选取了发生过臀部和上肢骨折的志愿者,给他们口服?#21442;?#21058;或钙(3000mg/d)和维生素D(1400IU/d),试验结果显示:长期补充钙和维生素D减少了发生过骨折老人的骨质流失;增加了他们的骨密度?#25442;?#35328;之,补钙对发生过骨折的老年人的骨骼健康同样起到了积极的促进作用[9]。

参考文献:

  • [1]叶山东,原发性骨质疏松症的流行病学. ?#19981;?#21307;学,2009,30(11):1261-1262.
  • [2]Riggs BL, O'Fallon WM, Muhs J, O'Connor MK,et al., Long-term effects of calcium supplementation on serum parathyroid hormone level, bone turnover, and bone lossin elderly women. J Bone Miner Res. 1998,13(2):168-74.
  • [3]Choi JS, Park MY, Kim JD,et al., Safety  and  efficacy  of  polycalcium  for  improving  biomarkers  of  bone  metabolism: a 4-week open-label  clinical study.  J Med Food. 2013,16(3):263-7.
  • [4]Slevin MM, Allsopp PJ, Magee PJ,et al., Supplementation with calcium and short-chain fructo-oligosaccharides affects markers of bone turnover but not bone mineral density in postmenopausal women. J Nutr. 2014,144(3):297-304.
  • [5]Moschonis G1, Manios Y, Skeletal site-dependent response of bone mineral density and quantitative ultrasound parameters following a 12-month dietary intervention using dairy products fortified with calcium and vitamin D: the Postmenopausal Health Study. Br J Nutr. 2006,96(6):1140-8.
  • [6]Heaney RP, Gallagher JC, Johnston CC,et al., Calcium nutrition and bone health in the elderly. Am J Clin Nutr. 1982,36(5):986-1013.
  • [7]Bolton-Smith C, McMurdo ME, Paterson CR, Two-year randomized controlled trial of vitamin K1 (phylloquinone) and vitamin D3 plus calcium on the bonehealth of older women. J Bone Miner Res. 2007 Apr;22(4):509-19.
  • [8]Zhu K, Devine A, Dick IM, Effects  of  calcium and vitamin D supplementation on hip bone mineral density and calcium-related analytes inelderly ambulatory Australian women: a five-year randomized controlled trial. J Clin Endocrinol Metab. 2008 ,93(3):743-9.
  • [9]Hitz MF, Jensen JE, Eskildsen PC.et al., Bone mineral density and bone markers in patients with a recent low-energy fracture: effect of 1 y of treatment with calcium and vitamin D. Am J Clin Nutr. 2007,86(1):251-9.

缓解经?#30333;?#21512;征(premenstrual syndrome,PMS)

研究范围:经?#30333;?#21512;征

文?#36164;?#29992;剂量:1000~1238mg/d(?#37327;?天)

国内外研究结果:

经?#30333;?#21512;征(PMS)是女性月经前的一?#32959;?#21512;征,常见的临床表?#27835;?#33145;胀、乳房疼?#30784;?#28966;虑、情绪波动、疲劳以及易激惹等。流行病?#33251;频?#26597;数据显示有80%-90%的女性?#21152;?#26376;经经前不适的经历,其中有3%-8%的女性有?#29616;?#30340;经前期综合征,女性月经前的各种不适已经影响到了她们的正常生活[1]。
早在1989年,美国科学家Thys-Jacobs 教授为了探究补钙与PMS问题改善之间的关系,开展了一项针对PMS志愿者为期三个月的随机交叉人群试验,试验发现补钙(1000mg/d)后?#19978;?#33879;改善PMS的腹胀、恶心、?#27425;傅任?#39064;[2]。由于当时条件的限制,试验选取的样本量较少,该试验结果的可信度受到质疑。
在时隔十年后,Thys-Jacobs 教授的研究团队再次针对钙与改善PMS的关系开展了一项大样本?#24247;?#20154;群试验,研究再次证明钙剂的补充(1200 mg/d)能够显著改善PMS的经前不适[3]。2009年,德国的学者开展的一项双盲临床试验,同样证实了补充钙剂(1000mg/d)能够很好的缓解由于PMS引起的女性经前期易疲劳、情绪波动、失落等不?#25163;?#29366;[4]。
综上所述,补钙对PMS的效果已经得到验证。但是补钙能否对PMS防?#21152;?#26410;然,?#26723;团?#24615;PMS发生的风险呢?为了探究这一问题,美国科学家针对?#24418;?#21457;生PMS的健康女性,开展了一项为期10年的大样本病例对照研究,研究结果显示补充钙剂(1238 mg/d)能够?#26723;团?#24615;发生PMS的风险。科学家?#27835;觶?#38041;可能会影响内源性雌激素水平,进而影响PMS的发生与发展[5]。

参考文献:

  • [1]Grady-Weliky TA. Premenstrual dysphoric disorder. N Engl J Med 2003;348(5):433–438.
  • [2]Thys-Jacobs S1, Ceccarelli S, Bierman A, Calcium supplementation in premenstrual syndrome: a randomized crossover trial. J Gen Intern Med. 1989,4(3):183-9.
  • [3]Thys-Jacobs S1, Starkey P, Bernstein D, et al., Calcium carbonate and the premenstrual syndrome: effects on premenstrual and menstrual symptoms.Premenstrual Syndrome Study Group. Am J Obstet Gynecol. 1998,179(2):444-52.
  • [4]Ghanbari Z, Haghollahi F, Shariat M, Effects of calcium supplement therapy in women with premenstrual syndrome. Taiwan J Obstet Gynecol. 2009,48(2):124-9.
  • [5]Bertone-Johnson ER1, Hankinson SE, Bendich A, Calcium and vitamin D intake and risk of incident premenstrual syndrome. Arch Intern Med. 2005,165(11):1246-52.

增强免疫力

研究范围:免疫力低下

国内外研究结果:

德国研究人员进行了一项探究钙与免疫功能的实验,其中细胞实验显示,活化的磷酸钙能够诱导细胞内抗炎因子(白介素-6、白介素-1β)的释?#29275;?#20174;而促进细胞内固有免疫系统的免疫功能;而动物实验发现,磷酸钙能够促进大鼠体内白介素-8的释?#29275;?#20174;而增强小鼠免疫力[1]。
英国、西班牙和美国科学家联合开展了一项细胞实验,研究发现在2型糖尿病志愿者免疫细胞内,钙浓度与免疫细胞功能密切相关[2],钙在细胞实验中显示出增强免疫系统功能的作用。
既然钙与免疫功能密切相关,那对于体内钙含量不足的人群,他们的免疫功能会不会因此受到影响呢?美国科学家对此进行了研究,研究人员选用了钙内流不足者作为研究对象,探究钙与免疫系统的关系,结果发现细胞内钙含量不足时免疫功能明显下降,其原因可能是低钙使得免疫细胞(T细胞和B细胞)在胸腺和骨髓发育过程中出现了异常所致 [3]。

参考文献:

  • [1]Kozlova D, Sokolova V, Zhong M, Calcium phosphate nanoparticles show an effective activation of the innate immune response in vitro and in vivoafter functionalization with flagellin. Virol Sin. 2014 Feb;29(1):33-9.[2]Kappala SS, Espino J, Pariente JA, et al. FMLP-, thapsigargin-, and H?O?-evoked changes in intracellular free calcium concentration in lymphocytes and neutrophils of type 2 diabetic patients. Mol Cell Biochem. 2014 Feb;387(1-2):251-60.
  • [2]Feske S. Immunodeficiency due to defects in store-operated calcium entry. Ann N Y Acad Sci. 2011 Nov;1238:74-90. 
  • 备注:
    ?#35752;?#21697;是钙的良好的膳食来源,但对于乳糖不耐受的人群来说,由于不能耐受?#35752;?#21697;中的乳糖,这部分人群不能?#24189;讨?#21697;中获取足?#24247;?#38041;。尤其是对于乳糖不耐受的儿童,为促进骨骼形成和身体生长发育,他们尤其需要额外补充钙剂[1]。
    在英国科学家开展的一项横断面调查,研究了189名乳糖不耐受者的日常饮食中钙的摄入量水平,结果显示:对于乳糖不耐受人群,仅从食物中获取的钙难以达到适?#26494;?#20837;量(Adequate Intake ,AI)的要求,可能需要额外补充钙剂[2]。因此,为了满足乳糖不耐受人群机体日常必需的钙需要量,钙补充剂是?#35752;?#21697;的良好替代品[3]。
  • [1]Heyman MB; Lactose intolerance in infants, children, and adolescents. Pediatrics. 2006, 118(3):1279-86
  • [2]Lovelace HY, Barr SI. Diagnosis, symptoms, and calcium intakes of individuals with self-reported lactose intolerance. J Am Coll Nutr. 2005,24(1):51-7.
  • [3]Swagerty DL Jr1, Walling AD, Klein RM. Lactose intolerance. Am Fam Physician. 2002 ,65(9):1845-50.




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